Ingredientes do Creme:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de leite de creme de leite
200g de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
7 colheres (sopa) de água quente
Ingredientes Para a Goiabada Cremosa:
250g de goiabada cascão
100ml de água
Modo de Preparo do Creme:
1. Em uma tigela, junte a gelatina com a água quente e misture bem até dissolver completamente;
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o requeijão cremoso, o queijo ralado e bata por cerca de 2 minutinhos;
3. Em seguida adicione a gelatina dissolvida;
4. Bata por mais 2 minutos;
5. Despeje essa mistura em uma travessa ou tigela;
6. Leve para a geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
Modo de Preparo da Goiabada Cremosa:
1. Em uma panela, coloque a goiabada, cortada em cubinhos, junto com á água;
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até que a goiabada derreta e se forme uma geleia;
3. Em seguida despeje essa goiabada cremosa por cima do creme que estava na geladeira;
4. Leve para a geladeira novamente e deixe por mais 1 hora;
5. Sirva em seguida.
Testada e aprovada por:
Maria Solange Algarre de Castro
Pimenta Bueno – Rondonia