Ingredientes:
1 kg de carne moída magra
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa de shoyu
sal a gosto
– Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, menos a farinha. Acrescente a farinha aos poucos, até dar a consistência necessária para formar as bolinhas.
Modele as bolinhas do tamanho que desejar. Frite em óleo quente. Sirva em seguida, puras ou com o molho de sua preferência.
Testada e aprovada por:
Etelvina Augusta Machado
Niterói – Rio de Janeiro