MASSA PARA PIZZA

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de manteiga
2 xícaras de leite
½ colher (sopa) de fermento
1 pacote de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma bacia
Amassando tudo até ficar uma mistura homogênea.
Ficando seca demais, acrescente um pouco de leite.
Unte a forma de pizza com manteiga e despeje uma
Camada fina da massa.

Leve ao forno já pré-aquecido para assar a massa.

Deixe assar por cerca de 30 minutos (até endurecer).

Arquivo pessoal de:
Silvia Leodice França
Sorocaba – São Paulo