Rendimento:
10 porções
Ingredientes:
2 latas de leite condensado;
2 xícaras (chá) de leite;
4 gemas;
4 colheres (sopa) de maisena;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
10 bombons (Sonho de Valsa ou Serenata de Amor);
1 xícara (chá) de creme chantilly.
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e a essência de baunilha, mexendo sempre até engrossar. Separe em partes, e adicione o chocolate em
pó a uma delas. Despeje o creme de chocolate em um refratário e leve à geladeira até endurecer. Coloque os bombons picados e cubra com a outra parte
do creme. Coloque o creme chantilly, salpique chocolate raspado e leve para gelar por 3 horas.
Testado e aprovado por:
Camila Maciel
Vargem Bonita – Santa Catarina