ALIMENTOS PODEM TRANSMITIR A COVID 19

Como todos sabemos, no início da pandemia a Covid-19 era uma doença pouco conhecida e então não se sabia ao certo o que ela poderia causar. Pelo medo muitas informações sem base científica circularam de maneira errada e até mesmo incompletas nos meios de comunicação. Neste cenário, um dos questionamento era de que os alimentos e suas embalagens poderiam ser um meio de transmissão da covid-19.

Mas segundo a Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos (European Food Safety Authority – EFSA) sobre o risco de contaminação dos alimentos pelo COVID-19, concluiu-se que ainda não há nenhuma evidência a esse respeito.

No entanto, as recomendações de higienização e boas práticas devem ser seguidas, principalmente em refeições ou produtos pedidos via delivery. Por isso, confira algumas orientações adequadas sobre as boas práticas que deixei para vocês:

Na entrega, mantenha pelo menos 1 metro de distância do entregador e não se esqueça de estar usando máscara.
Evite usar dinheiro ou cartão, prefira pagamentos por aplicativo.
Higienize as mãos antes de abrir a embalagem.
Jogue as embalagens fora.
Lave as mãos novamente.

São medidas simples mas que ajudam a preservar a sua saúde e a do próximo.

Saiba mais no site da ANVISA acessando o tema “O novo coronavírus pode ser transmitido por alimentos?”

Editado e postado por:
Daniele Lopes Campanholi
Nutricionista – CRN: 65639/P
Graduada na Universidade Paulista – UNIP em 2020
Indaiatuba – São Paulo