Ingredientes:
– ½ maço de espinafre
– 1 cebola pequena em cubos
– 1 ovo
3 colheres de sopa cheia de farinha de aveia
– 100g de queijo branco
– 1 colher de café rasa de fermento em pó
– 1/2 colher de café de sal
Modo de Preparo:
Em uma tigela refogue o espinafre, escorra toda a água que ele soltar. Acrescente a cebola, o ovo, a farinha e o sal. Bata tudo no liquidificador e despeje em uma tigela. Acrescente o fermento em pó e misture novamente. Com uma colher de sopa forme os bolinhos, faça um furinho no meio deles para colocar o queijo. Enrole-os bem e coloque em uma fôrma untada em forno médio até dourar.
Bom Apetite!
Editado e postado por:
Mariana Prado
CRN3 24624
Formada na UNITAU – Universidade de Taubaté
Pós Graduada pela Estácio de Sá em Obesidade e Emagrecimento
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